Kuo skiriasi popkornai ir kukurūzų spragėsiai?
Neretai sutinkame žmonių, manančių, jog „popkornai“ ir kukurūzų spragėsiai yra skirtingi produktai. Tačiau šioje vietoje užtvirtinsime kartą ir visiems laikams, jog tai yra vienas ir tas pats produktas, tik didžiausias skirtumas slypi vartojamame pavadinime. Lietuvių kalboje taisyklingiau saldėsį vadinti kukurūzų spragėsiais, o žodis „popkornai“ į mūsų žodynus atkeliavo iš anglų kalbos žodžio popcorn.
Svarbu paminėti, jog tiek žodis kukurūzų spragėsiai, tiek ir „popkornai“ vartojami kaip sinonimai, todėl parduotuvėse ar kino teatruose, ar receptuose galite sutikti abu variantus.
Kas yra kukurūzų spragėsiai?
Kukurūzų spragėsiams naudojama speciali kukurūzų grūdų rūšis, kuri kaitinama, dėl grūdo viduje esančios drėgmės, sproginėja ir išsiskleidžia į baltus, purius it debesėliai, gabalėlius, kurie ir yra vadinami kukurūzų spragėsiais.
Parduotuvėje, kino teatre ar kulinarijos puslapiuose spragėsiai dažniausiai randami šių skonių:
● sūrūs;
● saldūs;
● karameliniai;
● šokoladiniai;
● su sviestu;
● su kitais įvairiais – saldžiais bei sūriais pagardais.
Kodėl vartojamas žodis „popkornai“?
Šį žodį į mūsų kraštą atnešė kino kultūra, reklamos ir angliška įtaka. Daugeliui žmonių tai trumpesnis, paprastesnis bei geriau atpažįstamas žodis, kuris greitai įsitvirtina kasdienėje kalboje.
Nors šis svetimšalis ir smagesnis, lietuvių kalbos specialistai ragina nepamiršti savo šaknų ir vartoti mūsų kalbos variantą – kukurūzų spragėsiai.
Ar skiriasi popkornų ir kukurūzų spragėsių sudėtis?
Atsakysime trumpai – ne. Tiek „popkornai“, tiek ir spragėsiai, kaip jau minėjome aukščiau, yra gaminami iš tų pačių kukurūzų grūdų, skirtumai gali atsirasti tik ant pakuotės dėl:
● gaminimo būdo;
● naudojamų riebalų;
● prieskonių;
● cukraus ar karamelės kiekio.
Labai puikus pavyzdys yra skirtumas tarp įsigytų parduotuvėje bei namuose paruoštų kukurūzų spragėsių. Pastarieji dažniau sveikesni, nes priedus renkamės savarankiškai.
Kuris pavadinimas – „popkornai“ ar kukurūzų spragėsiai, vis dėlto, populiaresnis?
Be abejonės, populiaresnis yra „popkornai“, nes šis variantas labiausiai pasklidęs šnekamojoje kalboje tarp vaikų ir suaugusių. Tačiau ant produktų pakuočių, ypač lietuviškų, pirkėjai dažniau sutiks taisyklingą mūsų kalbai priimtiną kukurūzų spragėsių versiją.
Na, o jeigu perskaitę straipsnį susigundėte paragauti kukurūzų spragėsių – kviečiame apsilankyti Popcornmood.lt ir ten išsirinkti tiek jūsų dabartinei nuotaikai, tiek ir svarbiai progai tinkančius spragėsius jau šiandien!
